Descripción

Rioja Denominación de Origen Calificada

75 cl.

14% Vol.

Variedad: Tempranillo.

El Tempranillo es una uva capaz de ofrecer vinos tan complejos y estructurados como las variedades más afamadas internacionalmente. Pero además es una uva más amable y alegre, y es difícil encontrar otra que refleje tan bien el suelo del que viene. Por eso, los vinos de Tempranillo son tan distintos incluso en un mismo pueblo, y por eso requiere tanta dedicación en la viña.

Cantiga fue elaborado por despalillado a partir de uvas 100% tempranillo en octubre. La fermentación transcurrió a 28º-30º C con frecuentes remontados en cerrado. Ha sido criado durante cinco meses en barricas de tres años de roble francés y americano, todas de la casa Murúa. Producción: 18.100 botellas.

Notas de cata:  Rojo violáceo intenso y brillante. Predominio de los aromas frutales (frambuesas, guindas) y florales (violetas) sobre un fondo balsámico y mineral del terruño. El contrapunto llega en forma de aromas tostados (avellanas) y especiados (vainilla, pimienta) que avalan su bien medido reposo en roble. Sorprendentemente largo para un vino de año.

El Consejo Regulador califica y garantiza este vino como: COSECHA.