Descripción
Sugerencias de consumo:
Desechar el agua y saltear en una sartén un par de dientes de ajo y bacon, jamón o chorizo finamente troceados, después verter el salteado sobre los garbanzos.
Pueden comerse fríos en ensalada.
Garbanzo lechoso de primera calidad, cocido y listo para consumir solo o en platos variados.
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